Qui sommes nous ?
Depuis 1973, la Société Provençale des Épices s’efforce de sélectionner rigoureusement ses ingrédients afin de préserver et de pérenniser les standards qualité de ses assaisonnements complets.
Aujourd’hui, c’est :
- 50 ans de passion qui ont séduit un grand nombre de bouchers, charcutiers, traiteurs, salaisonniers et professionnels des métiers de bouche
- Des clients partout en France
- Un catalogue de près de 600 produits
- Des contenants adaptés (2 à 25 kg) pour encore mieux satisfaire les besoins des utilisateurs
- Des seaux alimentaires anti UV avec une étiquette informative sur les modes d’utilisation
- Une DDM de 24 mois
- Un travail à façon pour répondre à toutes les exigences
LA QUALITÉ DE NOS PRODUITS
Une sélection rigoureuse de nos ingrédients et de nos matières premières
LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS
Une réponse rapide avec une expédition en moyenne à J+2
LE PLAISIR DU TRAVAIL BIEN FAIT
Des bons produits fabriqués et livrés dans les meilleures conditions
ASSURANCE QUALITÉ & MAÎTRISE DES PRODUITS
Société provençale
La Société Provençale des Epices (SO.PRO.DEP) a été fondée en 1973, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Cette entreprise familiale, implantée depuis toujours à Cavaillon (84), fabrique des assaisonnements complets dédiés aux professionnels des métiers de bouche : bouchers, charcutiers, traiteurs, salaisons selon un savoir-faire artisanal.
Savoir faire artisanal
Depuis presque un demi-siècle, la Société Provençale des Épices élabore des recettes spécifiques : aides culinaires, marinades, mélanges d’épices et assaisonnements complets faciles à mettre en œuvre pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Un savoir-faire artisanal, pour des épices préparées et conditionnées par l’équipe SO.PRO.DEP sur le territoire français.
Recettes et préparations
La SO.PRO.DEP crée des recettes exclusives pour la fabrication de saucisses, merguez, saucissons, chorizos, boudins, tripes et bien d’autres spécialités charcutières.
La SO.PRO.DEP réalise également des préparations et mélanges d’épices sur mesure, selon un cahier des charges fixé par les professionnels bouchers, charcutiers et traiteurs.